5 Aprile 2026
La Pasqua di Alte Madonie
Il ristorante del Rifugio Marini propone un menu speciale di Pasqua, ispirato alla tradizione siciliana e reinterpretato con creatività dallo chef, in un percorso che celebra i prodotti del territorio e le ricette di tradizione.
Benessere, comfort e cucina madonita reinterpretata con creatività
Vivi la Pasqua sulle Alte Madonie
Se hai voglia di staccare la spina e goderti una giornata in relax, la Locanda Alte Madonie per l’occasione propone domenica 5 aprile 2026 un pranzo ricco di sapori autentici che celebra i prodotti del territorio, perfetto per condividere un momento speciale con famiglia e amici.
La proposta include il seguente menu per il pranzo di Pasqua
ANTIPASTO
- Carpaccio di lonzino affumicato, cremoso di latte al rosmarino, carpaccio di carciofi, salsa verde al basilico.
PRIMI
- Risotto agli asparagi selvatici, stracciatella di bufala, guanciale croccante e scorza di limone,
- Ravioli ripieni di burrata di bufala al ragù di agnellone madonita e scaglie di parmigiano.
SECONDO
- Guancetta di maiale su crema di patate allo zafferano con demi glace al ginepro.
DESSERT
- Tortino cuore caldo al cioccolato con panna fresca e scaglie di cioccolato bianco.
Costo: € 35,00
(bevande incluse, un calice di vino a persona)
Opzione menu per i bambini (3-12 anni)
Anelletti al forno, Cotoletta di pollo con patatine e Tortino cuore caldo al cioccolato con panna fresca e scaglie di cioccolato bianco
Costo: € 14,00
(bevande incluse)
Promo speciale: i bambini da 0 a 3 anni sono nostri ospiti; per le famiglie numerose, un bambino ogni due è nostro ospite.
Promo soggiorno al Rifugio Marini
Grandi sconti per chi prenota due notti in mezza pensione o pensione completa dal 03/04 al 05/04 del 2026.
Esperienza di gusto
Locanda Alte Madonie
Un'autentica sorpresa per gli amanti del buon cibo e della montagna. Il luogo ideale anche per eventi familiari e banchetti.
